효소분해에 의한 실크피브로인의 분해방법.
2017
본 발명은 효소분해에 의한 실크피브로인의 분해방법에 관한 것으로서, 탄산나트륨으로 견사를 처리하여 세리신을 제거하는 정련 단계; 실크피브로인을 염화칼슘, 에탄올 및 물의 혼합 용매 또는 브롬화리튬 수용액 또는 염화칼슘 수용액으로 가용화시켜 실크피브로인 용액을 제조하는 단계; 단백질 분해효소를 상기 실크피브로인 용액에 부가하여 실크피브로인을 분해하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
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