Adicción a la comida: Un constructo controvertido

El concepto de adiccion a la comida (AC) es un tema controvertido, que ha experimentado un aumento de interes durante los ultimos cinco anos. A pesar de haber mostrado similitudes neurobiologicas con las adicciones a sustancias, hasta el momento la AC carece de suficiente entidad diagnostica. La prevalencia clinica de la AC oscila entre 25-81 por ciento de casos y va asociada a obesidad, Trastorno por atracon y Bulimia nerviosa, principalmente. Los alimentos mas frecuentemente ingeridos por los AC seran los hidratos de carbono, azucares y grasas (78,7-83,6 por ciento de los AC casos, respecto a 17,5-29,6 por ciento en los no-AC casos). Para su evaluacion, la escala mas comunmente utilizada es la Yale Food Addiction Scale, que ha sido traducida a diversos idiomas. Las aproximaciones terapeuticas, mas utilizadas hasta el momento, coinciden con las utilizadas en Trastornos de la Alimentacion y Obesidad, siendo mas eficaces las de caracter cognitivo-conductual. Sin embargo, son necesarias nuevas dianas terapeuticas y abordajes innovadores