Excesso de peso, fatores socioeconômicos e dietéticos em assentamentos rurais.
2018
Sabendo-se que os fatores socioeconomicos sao importantes determinantes do excesso de peso, bem como sao escassos estudos em comunidades de assentamentos rurais, este estudo objetivou avaliar a associacao dos fatores socioeconomicos e dieteticos com o excesso de peso em 179 familias de quatro assentamentos rurais no estado de Sergipe. Foram realizadas entrevistas para obtencao de dados socioeconomicos, bem como, avaliacoes antropometrica e dietetica. Analisou-se a associacao destas variaveis com a ocorrencia do sobrepeso nos chefes de familia, por meio de regressao logistica multivariada. Observou-se que a escolaridade,o consumo inadequado de feijao e a presenca no domicilio outro morador (de menor idade) com sobrepeso associaram-se com maiores chances de excesso de peso entre os chefes de familias. A situacao do excesso de peso nos assentamentos evidencia o processo de transicao nutricional, e revela associacoes com a melhoria da condicao socioeeconomica e piora do consumo dietetico. E necessario maior estreitamento do contato entre populacoes assentadas e servicos de atencao basica, educacao em saude e educacao alimentar, partindo do pressuposto que tal publico enfrenta dificuldades estruturais e sociais desde o inicio da luta e ocupacao da terra ate a posse de seu lote para producao agropecuaria e sua seguranca alimentar e nutricional.
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