セリンプロテアーゼとそのインヒビター--活性化,触媒機構ならびにその制御機構 (第1土曜特集プロテアーゼとそのインヒビター--最新の知見) -- (おもなプロテアーゼとそのインヒビター--活性化ならびにその制御機構)