枇杷脂类相关质体蛋白基因 PAP 的克隆及表达分析

本研究以‘大五星’ ( 红肉 ) 和‘川农 159 ’ ( 白肉 ) 枇杷不同发育阶段的果皮、果肉为试验材料，采用同源克隆法从枇杷中分离 PAP 基因后采用 qRT-PCR 对两种材料不同时期的皮和肉进行定量分析。结果如下：该基因的 CDS 区具有一个长 744 bp 的开放阅读框，编码 247 个氨基酸。氨基酸序列的同源性分析表明，枇杷 PAP 蛋白与白梨 ( Pyrus bretschneideri ) 相似性高达 97% 。进化树也进一步说明，枇杷与白梨的进化关系最近。定量分析表明：白肉枇杷果肉中 PAP 基因的表达量平均水平较低，成熟的果皮果肉中 PAP 基因的表达量都表现为红肉枇杷显著高于白肉枇杷，表明 PAP 影响枇杷色素形成。本试验结果更清晰地呈现出了 EjPAP 基因的序列结构以及 PAPs 蛋白在枇杷果实呈色过程中的重要作用。