“冷链”物流体系推动“互联网＋农业”发展

＂冷链＂是指从田间地头到餐桌各个环节始终处于低温环境下,能够有效降低农产品存储、运输过程中的腐变损耗。山东加快构筑农产品＂冷链＂物流体系,切实降低产后损失和流通成本,保障农产品品质和居民消费安全,推动＂互联网＋农业＂发展。数据显示,由于缺乏预冷,我国肉、蛋、奶、