Caractérisation d'enzymes fongiques dégradant les parois végétales et complémentation du sécrétome de Trichoderma reesei

La conversion biologique de la lignocellulose en ethanol est une tache complexe. L'approche consiste a extraire les sucres fermentescibles de la cellulose avant de les convertir en ethanol. Actuellement, l'hydrolyse de la biomasse est realisee en utilisant les enzymes de Trichoderma reesei. Une voie importante pour la reduction des couts de production repose sur la complementation du secretome de ce champignon. C'est pourquoi le projet de recherche de cette these a pour but d'identifier de nouvelles enzymes provenant d'autres champignons qui peuvent ameliorer l'efficacite d'hydrolyse de T. Reesei. Si l'esterase de Piromyces equi semle plus adaptee pour des applications pharmaceutiques que pour la production de bioethanol, le criblage genomique de Podospora anserina a permis de caracteriser trois nouvelles enzymes de famille GH6 dont une s'est revelee tres active dans les conditions d'hydrolyse. Les enzymes de famille GH61 clonees n'ont cependant pas montre d'activite lors des differentes analyses. De plus, aucune synergie d'action avec les enzymes GH6 ou les enzymes T. Reesei n'a pu etre montree. La deuxieme approche, un criblage fonctionnel des secretomes de P. Anserina a en revanche conduit a l'obtention de cocktails de proteines montrant des activites complementaires a T. Reesei. En effet, un des principaux resultats est une amelioration de 17% du taux d'hydrolyse, ce qui ouvre la voie a des investigations plus approfondies sur la ou les enzyme(s) responsable(s) et le developpement de nouveaux melanges enzymatiques efficaces.