La culture bananière aux îles Canaries

Les techniques de cultures traditionnelles permettant l'obtention de rendements eleves evoluent peu aux Canaries. La fertilisation minerale reste surabondante. On note des extensions de la maladie de Panama. Le conditionnement des fruits est en progres mais ne correspond pas encore a la qualite demandee au sein de la CEE. Des informations sont presentees sur les couts d'investissenents, de production