Plantas alimentícias não convencionais: existem potenciais consumidores e locais para comprar?

A procura por alimentos mais saudaveis e de maior qualidade, coletados em ambientes naturais e sem o uso de agrotoxicos sao o destaque das plantas alimenticias nao convencionais ganhando assim reconhecimento pela capacidade de melhorar a qualidade na alimentacao de muitas familias rurais e urbanas. As hortalicas nao convencionais sao aquelas com distribuicao limitada, restringidas a determinadas localidades, tendo grande peso na alimentacao e na cultura de populacoes tradicionais. Alem disso, sao especies que nao estao organizadas enquanto cadeia produtiva, nao despertando o interesse comercial por parte das empresas do setor. Diante do exposto o objetivo deste trabalho foi realizar pesquisa de campo com grupos de interesse potencial em PANC tracando seu perfil de consumo e identificar as PANC mais comumente encontradas em feiras de produtos orgânicos e agroecologicos no interior e capital Alagoana. Foram feitas visitas de campo as feiras de Maceio em que haviam relatos de comercializacao das PANC e pesquisa com grupos de potencial interesse na tematica de PANC: grupos de consumidores de produtos orgânicos e agroecologicos, grupos sobre o tema em redes sociais e alunos de agroecologia do campus Maragogi/IFAL. Todos os participantes assinaram termo de consentimento livre e esclarecido. A pesquisa com grupos de interesse indicou que ha publico alvo tanto para a comercializacao das PANC como tambem para produtos educacionais voltados a essa tematica. Ha varias opcoes de PANC que poderiam ser comercializadas pelos moradores dos assentamentos, seja in natura ou em produtos processados (agregando valor), assim podendo contribuir com a renda familiar.