Farklı Arkadaş Bitkiler ile Silolanan Hindibanın Fermantasyon Kalitesinin Belirlenmesi

Silaj teknolojisi ile kaba yemler taze bir sekilde uzun sure saklanabilmekte dolayisiyla hayvanlarin kaliteli kaba yem ihtiyaci butun yil boyunca karsilanabilmektedir. Bu calisma, hindiba (Cichorium intybus L.)’nin (H); cok yillik cim (Lolium perenne L.) (C), domuz ayrigi (Dactylis glomerata L.) (DA), ak ucgul (Trifolium repens L), (AU), cayir ucgulu (Trifolium pratense L.) (CU), yonca (Medicago sativa L.) (Y) ve gazal boynuzu (Lotus corniculatus L.) (GB) ile yalin, ikili (% 50+50) ve uclu karisimlarinin (% 40+30+30) silaj kalitelerinin belirlenmesi amaciyla yurutulmustur. Bitkiler hasat edildikten sonra 2 cm boyutunda parcalanmis ve vakum posetlerine doldurularak 25±2 oC’de 45 gun sure ile silolanmistir. Arastirmada, 45. gun sonunda silo orneklerinin; kuru madde orani, pH, ham protein (HP) orani, ham kul orani, asit deterjanda cozunmeyen lif (ADF), notral deterjanda cozunmeyen lif (NDF), laktik asit (LA), asetik asit, buturik asit, laktik asit/asetik asit orani ile potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir, mangan, cinko, bakir ve molibden icerikleri belirlenmis ve Flieg puani (FP) hesaplanmistir. En yuksek FP % 50H+% 50AU (97.72), yalin ak ucgul (92.95), % 50H+% 50GB (91.15), yalin hindiba (91.09), yalin gazal boynuzu (90.28) ve % 40H+% 30C+% 30AU (90.20) silajlarindan tespit edilmistir. Silaj materyallerinin HP, ADF ve NDF orani sirasiyla % 11.82-19.22, % 19.27-34.15 ve % 25.29-57.64 arasinda degismistir. En yuksek LA orani ve % 40H+% 30C+% 30AU (% 2.952), yalin ak ucgul (% 2.694) ve % 50H+% 50AU (% 2.548) silajlarinda tespit edilmistir. Mineral icerikler bakimindan hindiba ile ak ucgul karisimlari daha ustun performans gostermistir. Silaj kalite ozellikleri ile besin icerikleri birlikte degerlendirildiginde; yalin ak ucgul ve gazal boynuzu ile birlikte % 50H+% 50AU, % 50H+% 50GB ve % 40H+% 30C+% 30AU karisimlarinin diger silajlardan daha iyi oldugu tespit edilmistir.