Consumo de alimentos fora do lar no Brasil segundo locais de aquisição

OBJETIVO Descrever os locais de aquisicao dos alimentos consumidos fora do lar, caracterizar os consumidores de acordo com os locais de consumo e identificar os alimentos adquiridos por local de consumo no Brasil. METODOS Utilizaram-se dados da Pesquisa de Orcamento Familiar 2008-2009 em uma amostra de 152.895 individuos acima de 10 anos. A aquisicao de […]