Delphine Berdah, Abattre ou vacciner. La France et le Royaume-Uni en lutte contre la tuberculose et la fièvre aphteuse (1900-1960). Éditions de l’EHESS, Paris, 2018, 352 p.
2019
Avec cet ouvrage issu de sa these de doctorat, Delphine Berdah rend compte d’une recherche de grande ampleur : il s’agit d’analyser, sur une soixantaine d’annees, la gestion des crises agricoles et sanitaires liees a la tuberculose et a la fievre aphteuse, en France et au Royaume-Uni, en articulant medecines humaine et veterinaire. Il en resulte un livre dense, tres informe, qui deviendra assurement une reference pour la comprehension et la mise en perspective de l’action publique des nombreu...
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