Смеси-гидролизаты и соевые смеси в диетотерапии детей с аллергией к белкам коровьего молока: критерии выбора

Дебютом атопических заболеваний в детском возрасте чаще всего становится пищевая аллергия (на первом году жизни чаще это аллергия к белкам коровьего молока) и атопический дерматит (АтД) или атопическая экзема. АтД обычно протекает в виде кожных, а АБКМ в виде кожных, гастроинтестинальных и смешанных манифестаций. Грудное вскармливание является лучшей стратегией профилактики аллергии. При необходимости перевода ребенка на смешанное или искусственное вскармливание продуктами первого выбора становятся смеси на основе частично и глубокогидролизованных молочных белков. Для лечения АтД используются глубокие гидролизаты на основе сывороточных белков или казеина, а при отсутствии их эффективности - аминокислотные смеси. Для смесей на основе изолята соевого белка также существуют определенные показания при условии их доказанной переносимости.