Heredabilidad de la composición corporal y prácticas maternas de alimentación infantil.

Proposito y Metodo del Estudio: El objetivo general del presente estudio descriptivo correlacional fue identificar si existe asociacion de la heredabilidad (h 2 ) del indice de masa corporal (IMC), porcentaje de grasa corporal (PGC), masa grasa (MG) y masa magra (MM) con las practicas maternas de alimentacion infantil (PMAI) en 154 diadas (madre-hijo) de instituciones preescolares del area metropolitana de Monterrey. Las madres contestaron el Cuestionario de Alimentacion Infantil (CFQ) el cual consta de siete subescalas. Se midio talla, peso y composicion corporal (PGC, MG y MM) de las madres e hijos por impedancia bioelectrica con el equipo InBody 230. Resultados: En cuanto a las madres, la edad promedio fue de 30.10 anos, escolaridad 10.10 anos, el 68.80% estaban casadas, el 82.50% se dedicaba al hogar y el 59.70% tenia obesidad (OB). En cuanto a los hijos, la edad promedio del hijo fue de 4.53 anos, el 12.30% presento sobrepeso y el 16.90% OB. Se encontro una h 2 para IMC, PGC, MG y MM de .09, .10, .04 y .10, respectivamente. El instrumento CFQ mostro consistencia interna aceptable de .74. Al agruparse los puntajes del instrumento en cuartiles se encontro que todas las medias eran diferentes (p .10). Conclusion: Dado que la h 2 puede ser catalogada como alta, media y baja, las h 2 encontradas en esta poblacion para IMC, PGC, MG y MM se consideran bajas. El metodo estadistico de dividir las PMAI en cuartiles fue exitoso pues a falta de puntos de corte, con este metodo se lograron diferenciar cuatro grupos. La falta de asociacion de la h 2 de los indicadores con los grupos de las PMAI, nos indica que en las madres influyen mas los factores no geneticos por lo que enfermeria puede implementar programas de intervencion orientadas a prevenir y tratar la OB por medio de los nucleos familiares.