Estrategias de Comunicación Corporativa en las Franquicias de Restauración

2009 
La presente investigacion trata de determinar las interrelaciones que se dan entre la imagen corporativa utilizada por las principales cadenas de franquicia de restauracion operativas en Espana y los colores utilizados por cada una de ellas. Se parte de la hipotesis principal de que determinados colores seran mayoritarios o predominantes en la identidad visual corporativa de estas empresas, debido a que son los colores que mejor transmiten la actividad y filosofia de estas empresas de comida rapida por las connotaciones que poseen, segun la Teoria de Color y los estudios que mas adelante se abordaran sobre psicologia del color. El campo de la Identidad Visual Corporativa es muy amplio y en el operan elementos como la marca, el logotipo, el simbolo, la tipografia, el color, las distintas composiciones o versiones de la marca, la aplicacion de la marca a diversos soportes, etc. Por lo que, a la hora de establecer el analisis comparativo, la presente comunicacion se centra en el aspecto cromatico de cada una de las ensenas analizadas operativas en el sector restauracion (comida rapida) y en el mercado espanol, partiendo de la base de que la utilizacion de elementos como el color no es casual. La metodologia empleada en la presente investigacion ha supuesto la seleccion de un sector de actividad dentro del sistema comercial de franquicia (restauracion-comida rapida) y la determinacion de las ensenas a analizar, seleccionando la muestra por criterios de mayor facturacion y mayor numero de establecimientos operativos en Espana. Para la presente investigacion los autores se han valido de tecnicas de investigacion cualitativas y de fuentes secundarias. En definitiva, en esta comunicacion se demuestra como la utilizacion de la identidad corporativa y, en concreto, del color es intencionada y sin duda, forma parte y esta supeditada a las estrategias de comunicacion corporativa definidas por la empresa.
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