Quel allergène semble se cacher derrière les allergies alimentaires mangue-litchi-épices ?

2016 
Introduction La mangue est un fruit de la famille des anacardiacees qui inclue egalement noix de cajou, pistache et sumac. Il est rapporte des allergies croisees entre mangue et armoise [1] . Des panallergenes sont responsables de reactivites croisees entre pollens et allergenes alimentaires vegetaux. L’allergene majeur de l’armoise nArt v1 a egalement ete identifie dans les aliments de la famille des ombelliferes [2] , [3] , [4] . Methodes Nous rapportons 2 cas d’enfants ayant presente une allergie alimentaire a la mangue, au litchi et aux epices pour lesquels une sensibilisation a la defensine de l’armoise nArt v1 a ete retrouvee. Resultats Rio, 10 ans, aux antecedents d’asthme du nourrisson a presente une gene respiratoire apres consommation de mangue et apres ingestion de riz aux epices colombo puis une urticaire et des douleurs abdominales apres consommation de litchi. Il mange de la noix de cajou sans probleme. On retrouve une sensibilisation a la mangue, au litchi et a l’armoise en rapport avec une sensibilisation nArtv 1 a 19,9 KU/L. Lea, 14 ans, aux antecedents de rhino-conjonctivite allergique a l’ambroisie-armoise, a presente un choc anaphylactique apres consommation de mangue et apres ingestion de crevettes au curry, une gene respiratoire et une urticaire apres consommation de litchi et un prurit oropharynge apres ingestion de persil. Crevette, noix de cajou, pistache et celeri ont ete consommes sans probleme par la suite. On retrouve une sensibilisation a la mangue, litchi, curry, coriandre, cumin et persil, ainsi qu’a l’ambroisie, l’armoise avec une positivite nette pour le recombinant nArt v 1 a 73,6 KU/L. Dans les 2 cas, il n’est pas retrouve de sensibilisation vis-a-vis des recombinants nArt v3, LTP de l’armoise, et Bet v1 et Bet v2 respectivement PR10 et profiline du bouleau. Conclusion Ces cas illustrent une allergie alimentaire mangue-litchi-epices associee a une sensibilisation pour la defensine n Art v1 pouvant etre le panallergene a l’origine de cette reactivite croisee.
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