ANÁLISE DA MULTIMODALIDADE NO GÊNERO RECEITA CULINÁRIA EM VÍDEOS DE FALA INFANTIL DE UM CORPUS INTERCONTINENTAL

A oralidade constitui-se por meio de varios fenomenos, como a prosodia, a gestualidade, que acompanha o fluxo da fala, o movimento do corpo, as expressoes faciais, entre outros aspectos. Nessa perspectiva, a lingua e vista como um sistema integrado, como defende McNeill (1985), em que fala e gestos se encontram integrados em uma unica matriz de significacao. Diante dessa concepcao, este artigo, parte de uma pesquisa maior, tem como objetivo socializar as primeiras discussoes e resultados de uma pesquisa intercontinental, intitulada ‘Gesto e fala de criancas em ambientes digitais: acervo de dados intercontinentais’, que visa a coletar dados de criancas de 7 a  12 anos, que possuam o portugues como lingua oficial (Mocambique, Portugal e Brasil), em contextos familiares, para  uma melhor compreensao da lingua portuguesa em sua variedade nesses tres paises. De uma maneira geral, buscaremos suporte em Bakhtin (1997), para concepcao de lingua, e em McNeill (1992, 2000) e Kendon (2009), para a discussao gesto e fala. Metodologicamente, analisaremos a multimodalidade gestual e verbal em tres videos do genero receita culinaria com tres criancas (brasileira, portuguesa e mocambicana), buscando identificar regularidades presentes nos dados descritos no ELAN. As analises preliminares mostram pouca divergencia no uso dos gestos e uma maior coincidencia nas tres criancas, tanto no uso de gestos emblematicos, destacando os iconicos + metaforicos e os deiticos + metaforicos, quanto aos pantomimicos, para um maior emprego dos iconicos + ritmados. Alem disso, percebe-se a profusao de gestos, desde o inicio da fala ate o final da apresentacao dos generos, nas tres criancas. A naturalidade da movimentacao do corpo, da cabeca, do olhar, das maos durante a verbalizacao ou na ausencia de fala e notoria, nos encaminhando para o fortalecimento da tese de que fala e gesto compoem uma so matriz.