Instalação de Composteiras para Aproveitamento de Resíduos em Horta Orgânica Comunitária

Alunos de Agronomia da UEL desenvolvem atividades em horta comunitaria no municipio de Cambe-PR desde 2004, em espaco cedido pela prefeitura, visando a transferencia de conhecimento sobre tecnicas de plantio de hortalicas, producao e manutencao de compostagens e aplicacao do composto em canteiros, a 17 familias participantes da Horta Comunitaria Jardim Campos Verdes. Visa-se ainda por parte das familias, a producao de hortalicas e plantas medicinais orgânicas adubadas com composto orgânico para geracao de trabalho e renda, dentro dos principios da Economia Solidaria, ou seja: cooperacao, solidariedade, auto-gestao e dimensao economica. A troca mutua de conhecimento entre a comunidade e os estudantes, a geracao de renda da comunidade atraves da comercializacao dos produtos orgânicos e a destinacao sustentavel das sobras de alimentos e restos culturais para producao do composto, utilizado como agente benefico na melhoria das estruturas do solo, sendo estes resultados os mais expressivos desde o inicio do projeto.