ÉVOLUTION DES RENDEMENTS DE PLUSIEURS PLANTES DE GRANDE CULTURE UNE RÉACTION DIFFÉRENTE AU RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE SELON LES ESPÈCES

2010 
L'etude de l'evolution des rendements moyens du ble tendre d'hiver, a l'echelle nationale, montre un net ralentissement, voire un plateau, sur les 15 dernieres annees. Un ralentissement est aussi observe chez le colza, mais a la limite de la signification. En revanche chez le mais et la betterave a sucre, il n'est pas observe de ralentissement. L'analyse des causes du ralentissement chez le ble tendre d'hiver montre que le progres genetique continue, mais qu'il n'est pas suffisant pour compenser un effet defavorable de l'evolution des itineraires techniques et/ou du climat. Parmi tous les elements des itineraires techniques, seuls le changement de rotations et la reduction de la fumure azotee apparaissent avoir un impact significatif, mais nettement insuffisant pour expliquer ce qui est observe. En revanche, l'augmentation de la temperature apparait avoir un effet majeur. Un effet significatif defavorable de l'augmentation de la temperature est aussi observe chez le colza. L'effet de la temperature est confirme par la comparaison de l'evolution des rendements des cultures semees au printemps (ble de printemps, orge de printemps, betterave, mais) a celle des cultures semees a l'automne (ble et orge d'hiver, colza). Seules les cultures d'hiver montrent un ralentissement dans la progression des rendements. Ce comportement different des deux types de culture s'explique bien par l'action differente de la temperature, selon les especes, sur la croissance et le remplissage du grain.
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