Streptomyces albulusNK49合成ε-聚赖氨酸及其产物特征

从土壤中分离到一株e-聚赖氨酸高产菌株．通过细胞、菌落形态特征研究、生理生化反应以及16SrDNA序列分析，对该菌株进行了分类鉴定．命名为小白色链霉菌NK49（StreptomycesalbulusNK49）．利用摇瓶培养72h后检测到e-聚赖氨酸产量达0．74g／L．通过1HNMR、13CNMR和MALDI—TOF—MS对e-聚赖氨酸的结构进行了表征．小白色链霉菌NK49所合成的e-聚赖氨酸的聚合度为21～34，聚合度28～31的￡聚赖氨酸为主要组分．该聚合度与已报道的微生物产e-聚赖氨酸的聚合度不同，具有独特性．