Seguimiento y mejora de la calidad de la asignatura Practicum de Nutrición Clínica

Durante los ultimos 4 cursos academicos, los alumnos han valorado la asignatura practicum de nutricion clinica (PNC). El PNC es una asignatura obligatoria del primer semestre de tercer curso. La evaluacion del Practicum permite conocer los puntos fuertes y debiles de los centros ofertados, para mejorar la calidad de la asignatura. El principal objetivo de la red es por tanto valorar los centros disponibles para realizar las practicas y comparar los resultados con los anos anteriores. Los alumnos (n=72) rellenaron un cuestionario de valoracion con 39 items al finalizar el periodo de practicas (n=86). En el curso 2017-18 han aumentado los centros tutorizados por nutricionistas, disminuido los geriatricos y centros de discapacitados, manteniendose el numero de hospitales. La participacion en la valoracion por parte del alumnado ha alcanzado el 100%. El grado de satisfaccion general del alumnado es de 7,3 sobre 10. Los centros mejor valorados han sido los centros nutricionales y los hospitales. Estas mejoras se deben al aumento de la presencia de nutricionistas, que suponen un referente para el estudiante. De estos resultados se desprende la necesidad de seguir luchando por la incorporacion de dietistas-nutricionistas en los centros sanitarios, ya que esto mejora la consecucion de competencias del alumnado.