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Evaluación sensorial de la carne de corderos Texel X Corriedale terminados en tres sistemas
Evaluación sensorial de la carne de corderos Texel X Corriedale terminados en tres sistemas
2009
Marlice Salete Bonacina
María Teresa Osorio Argüello
José Carlos da Silveira Osório
Gladis Ferreira Corrêa
J. H. Hashimoto
R. I. Lehmen
Keywords:
Corriedale
Animal science
Texel
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Biology
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