Estudio bioantropológico de una población arqueologica histórica de las islas canarias. La iglesia de la concepción de Santa Cruz de Tenerife

En esta Tesis Doctoral hemos analizado los materiales antropologicos localizados en el yacimiento sepulcral de la Iglesia de La Concepcion de Santa Cruz de Tenerife, espacio intervenido en dos campanas durante los anos 1993 y 1995. Estos trabajos arqueologicos hicieron posible estudiar una necropolis cristiana del siglo XVIII inedita y de gran amplitud, al ser en esos momentos, el cementerio mas popular de la ciudad. No obstante, a pesar de que nos encontramos con gran cantidad de restos, uno de los problemas mas grandes a solucionar a la hora de realizar este trabjo fue solventar los enormes problemas de conservacion de los restos humanos, muy afectados por procesos tafonomicos y de descomposion afectados por la humedad presente en el yacimiento, lo que hacia que gran parte del registro oseo estuvieran en muy mal estado. Es por ello que se seleccionaron los dientes permanentes localizados en las diferentes sepulturas, ya que estos se conservaban algo mejor y porque la antropologia dental ha demostrado que es una excelente via de analisis para conocer los procesos historicos de las sociedades del pasado. De esta manera, a partir de los restos antropologicos aqui localizados se pretendia hondar en los procesos historicos que vivio esta poblacion, pudiendo determinarse multiples aspectos relacionados con las formas, calidad de vida y alimentacion, maxime en un momento senalado por la bibliografia como de gran importancia ya que es este el siglo en el que se produce el despegue economico, demografico y social de Santa Cruz de Tenerife. Por otra parte, con este trabajo tamben pretendemos consolidar un protocolo de trabajo, por otra parte ya empleado en el Archipelago para poblaciones aborigenes, para estos contextos modernos y con materiales que presentan un estado de conservacion muy deficientes. Asi, tras emplear diferentes y variadas vias de analisis de la antropogia dental, junto a toda una bateria de metodologias tradicionalmente empleadas en los estudios bioantropologicos como los estudios de oligoeleementos y de ADN entre otros, pudimos conocer algo mas de esta sociedad del siglo XVIII de Santa Cruz de Tenerife, tanto en lo que se refiere a su dieta como a diferentes variables que nos ayudan a conocer diferentes habitos culturales y de organizacion social.