Determination of the boar taint steroid 5a-androst-16-en-3-one in adipose tissue of pigs with a rapid microtitre plate enzyme-immunoassay (MTE)
1988
Methode sensible specifique et precise de dosage de ce steroide pour le controle de routine des carcasses. Chez les femelles et les castrats cette substance n'est pas detectable
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