Préparations avec acide déhydroabiétique

L'invention concerne des preparations comprenant ou composees de a) acide dehydroabietique, un sel d'acide dehydroabietique et/ou un extrait contenant de l'acide dehydroabietique, et b1) au moins un edulcorant different du saccharose, et/ou b2) au moins un flavonoide, et/ou b3) au moins un sel inorganique ou un mineral utilise dans les denrees alimentaires, et/ou b4) au moins un alcaloide present dans les denrees alimentaires, et/ou b5) au moins un terpene present dans les denrees alimentaires.