AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL EM PACIENTES PORTADORES DE FIBROSE CÍSTICA DE ACORDO COM FAIXA ETÁRIA

2018 
OBJECTIVE: To evaluate the nutritional profile of the population assisted at a reference center for cystic fibrosis treatment. METODOS: Estudo transversal incluindo pacientes com fibrose cistica de um centro pediatrico de referencia de Sao Paulo, em 2014. Todos os sujeitos que concordaram em participar do estudo foram incluidos. Foi aplicado um questionario sobre habitos alimentares (recordatorio de 24 horas) e caracteristicas socioeconomicas. Dados antropometricos (comparados com referencial da Organizacao Mundial da Saude de 2006 e 2007) e funcao pulmonar foram coletados do prontuario. Os integrantes da pesquisa foram estratificados em faixas etarias para analise estatistica. RESULTADOS: Dos 101 pacientes incluidos no estudo, 59,4% eram masculinos, sendo a maioria caucasiana (86,4%), com mediana de idade de 10 anos. A maioria dos pacientes (n=77, 75%) foi classificada como eutrofica, mas valores menores de escore Z de indice de massa corporea (IMC) foram observados em escolares e adolescentes. A proporcao de pacientes com peso abaixo do esperado foi de 10% (n=2) na faixa etaria pre-escolar e de 35% (n=6) em escolares. O consumo alimentar mostrou-se adequado, e somente dois suplementos (triglicerides de cadeia media e suplemento em po completo) tiveram utilizacao ligada a adequacao da ingesta de macronutrientes. Caracteristicas socioeconomicas nao apresentaram associacao com o estado nutricional ou com o consumo nutricional. Valores de funcao pulmonar nao apontaram diferenca significante em adolescentes nem em individuos com pior estado nutricional no grupo estudado. CONCLUSOES: A maioria dos pacientes apresentou estado nutricional e consumo alimentar adequados, indicando bom manejo das acoes nutricionais. Novos estudos com foco em pre-escolares devem ser realizados para avaliar se e possivel reduzir o risco nutricional de pacientes com fibrose cistica em idades posteriores.
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