Padrão alimentar e resistência à insulina em adolescentes

O presente artigo busca correlacionar os padroes alimentares com a resistencia a insulina em adolescentes. Trata-se de um estudo transversal com 153 adolescentes estudantes das escolas particulares de Picos-PI. Foi realizado avaliacao antropometrica, bioquimica e dietetica. Empregou-se a analise de componentes principais para determinacao dos padroes alimentares e regressao linear para correlaciona-los com a resistencia a insulina. Esta foi observada em 25,5% dos adolescentes avaliados, sendo que as meninas apresentaram maior prevalencia (69,2%). Foram identificados quatro padroes alimentares: “Tradicional”, “Ocidental”, “Denso em energia” e “Em transicao”. Em relacao aos parâmetros bioquimicos, o padrao alimentar “Denso em Energia” apresentou correlacao significativa com a glicemia. No tocante aos parâmetros dieteticos, os quatro padroes alimentares se correlacionaram significativamente com a energia. Entretanto, nao foi observada correlacao entre os padroes alimentares e a resistencia a insulina em adolescentes, evidenciando a necessidade de estudos prospectivos em larga escala.