14120 - Sauipe-saúde integral em permacultura
2013
A Permacultura se caracteriza como importante ferramenta para os momentos de transicao, apresentando alternativas capazes de minimizar impactos para se alcancar a sustentabilidade das acoes humanas. Diante disso, o grupo SAUIPE – Saude Integral em Permacultura, formado por estudantes de graduacao e pos-graduacao da UFV, vem desenvolvendo trabalhos dentro dos principios e tecnicas da Permacultura e Agroecologia. Atualmente, o grupo esta envolvido com a realizacao de oficinas na tematica de saude humana e ambiental com a comunidade de Vicosa e regiao, com projetos de saneamento ambiental, com o estudo de receitas de produtos de limpeza e cosmetica mais ecologicas e com a implantacao de tecnologias sociais na escola. A experiencia do SAUIPE tem incentivado o desenvolvimento de habilidades tecnicas e de consciencia social e politica dos integrantes da equipe, alem de promover o empoderamento de agentes comunitarios, tornando-os capazes de atuar como multiplicadores do saber permacultural.
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