Conservação de lima ácida tratada com regulador vegetal em pós-colheita

Reguladores vegetais sao utilizados na agricultura para aumentar a produtividade, alterar epocas de floracao e colheita e para aumentar vida util pos-colheita. O presente estudo teve por objetivo identificar e qualificar qual a melhor dose do regulador vegetal para a conservacao pos-colheita da lima acida Tahiti. O experimento foi realizado no Laboratorio de Tecnologia de transformacao de produtos agricolas, da Pontificia Universidade Catolica do Parana - PUCPR, campus Toledo. Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizados com cinco tratamentos (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mL do regulador vegetal) e 4 repeticoes. O regulador vegetal tem em sua composicao o acido indolbutirico (auxina) 0,005%, cinetina (citocinina) 0,009% e acido giberelico (giberelina) 0,005%. Apos aaplicacao dos tratamentos os frutos ficaram armazenados em temperatura ambiente por um periodo de sete dias e avaliado posteriormente a perda de massa do fruto, perda do diâmetro, pH, grau Brix e a acidez total. O uso do regulador vegetal influenciou negativamente a variavel perda de massa fresca dos frutos. A aplicacao de 1 mL L-1 do regulador proporcionou menor pH, resultado satisfatorio para culturas citricas. Conclui-se que nao e recomendado o seu uso, ja que nao mostrou resultado satisfatorio para a comercializacao deste fruto, pois a perda de massa deve ser a minima possivel.