Dispositif et procede pour la fabrication d'une source gazeifiee et d'eau gazeuse, procede de commande de la densite de gaz appliquee a cette eau et module a membrane

L'invention concerne un procede de fabrication d'une source gazeifiee et d'eau gazeuse, qui consiste a : pomper de l'eau chaude (12) dans une baignoire (11) au moyen d'une pompe aspirante (9), de sorte qu'elle soit introduite dans un dissolveur de dioxyde de carbone (7) a l'aide d'un moyen de regulation du flux de solution (14) et que la baignoire (11) se remplisse d'eau ; introduire dans le dissolveur de dioxyde de carbone (7) du dioxyde de carbone provenant d'une bouteille a dioxyde de carbone (1), a l'aide d'un moyen de regulation de flux de gaz (5) ; mesurer la quantite de bulles d'air presentes dans la source gazeifiee artificielle dans un conduit (15), au moyen d'un dispositif de mesure (13) et selon une expression relationnelle pour la quantite predeterminee de bulles d'air et la densite de dioxyde de carbone ; commander le moyen de regulation d'ecoulement de la solution (14) et le moyen de regulation d'ecoulement de gaz (5) au moyen d'un organe de commande (16), de maniere qu'une densite specifiee de dioxyde de carbone dans la source gazeifiee soit obtenue. Etant donne que le moyen de regulation d'ecoulement de dioxyde de carbone est installe entre le dissolveur de dioxyde de carbone (7) et une source d'alimentation en dioxyde de carbone, la source gazeifiee a densite elevee constante peut etre fabriquee, meme lorsque la pression du dioxyde de carbone fourni et la permeabilite de la membrane changent.