Casser la connectivité hydrosédimentaire pour gérer la ressource en sol : cas du vignoble de Mercurey (Bourgogne)

2017 
La Cote de Bourgogne (France) est l'un des vignobles les plus reputes au monde, ses « Climats » ont ete inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015. Neanmoins, les vignobles sont connus pour subir des pertes en sol parmi les plus importantes en Europe. Cette perte de ressource en sol implique une degradation de l'environnement, une perte financiere et sociale pour les vignerons et les economies locales. Face a ces enjeux, cet article vise d’une part a comprendre le fonctionnement du systeme erosif qui se deploie dans le vignoble, d’autre part a preciser le role des pratiques humaines dans le fonctionnement de la cascade sedimentaire. La methodologie repose sur trois etapes principales qui comprennent (i) des mesures in situ de l'erosion et des stocks sedimentaires, (ii) l'inventaire des infrastructures de gestion des flux hydrologiques sur le bassin versant et (iii) l'analyse spatiale des interactions de processus a l'echelle du bassin versant. Les resultats soulignent que le comportement des transferts hydrosedimentaires emerge, a l'echelle du bassin versant, d’une combinaison de multiples interactions locales. Les transferts sont ainsi controles par un ensemble de facteurs geomorphologiques attendus (e.g. la topographie, les proprietes du sol, etc.) couples a un ensemble de facteurs anthropiques modifiant le fonctionnement du systeme (pratiques agricoles). Des infrastructures de correction hydraulique ont conduit a une augmentation des couplages sedimentaires sur les hauts de versant, afin de mieux collecter les sediments et de les transferer vers des pieges artificiels en aval. Ces pieges cassent la connectivite hydrosedimentaire du bassin versant et reorganisent les relais de processus geomorphologiques qui s’organisent de l’amant vers l’aval.
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