PERDAS ECONÔMICAS POR ABSCESSOS VACINAIS EM BOVINOS ORIUNDOS DA REGIÃO NORTE DO BRASIL
2020
As reacoes inflamatorias formadoras de abscessos sao oriundas da utilizacao erronea de vacinas e/ou medicamentos. Os abscessos vacinais trazem preocupacoes a criadores e empresarios do segmento de carnes e derivados, devido as grandes perdas economicas causadas pelas rejeicoes das partes envolvidas na reacao vacinal. O presente trabalho teve por objetivo mensurar perdas economicas nas carcacas de bovinos abatidos na Regiao Norte do Brasil, ocasionadas por abscessos vacinais. O estudo foi realizado em um abatedouro frigorifico no municipio de Iranduba/AM, sendo avaliadas 20.909 carcacas, oriundas de bovinos dos estados do Amazonas, Roraima e Para. Para a avaliacao das perdas causadas por lesoes vacinais em carcacas bovinas foi realizada a coleta e pesagem da porcao comprometida. Um total de 20.399 bovinos apresentaram abscessos vacinais, sendo 15.678 machos e 4.721 femeas, demonstrando um percentual geral de 97,56% de carcacas com lesoes vacinais, o que gerou um descarte de 7.673,4 kg de tecido muscular. As massas carneas retiradas das carcacas em razao da formacao de abscessos por reacao vacinal resultaram em cerca de 551,56 arrobas, totalizando R$ 96.429,06 (US$ 18,907.65) na cotacao da arroba comercializada na Regiao Norte do Brasil em 28 marco de 2020, comprovando a necessidade premente de aperfeicoamento no manejo sanitario dos bovinos com o desenvolvimento de vacinas e medicamentos que conciliem eficacia a inocuidade, minimizando os efeitos colaterais dos mesmos.
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