INTOXICAÇÃO EXPERIMENTAL COM DOSES ÚNICAS DE FRUTOS DE Hovenia dulcis (UVA-DO-JAPÃO) EM OVINOS

2014 
A intoxicacao pelos frutos de Hovenia dulcis (uva-do-japao), arvore comum na regiao Oeste de Santa Catarina, e relatada em bovinos e ovinos, entretanto, na literatura ha a comprovacao da intoxicacao apenas em bovinos. Nos ultimos tempos vem sendo relatada por veterinarios e produtores rurais a ocorrencia de intoxicacao em ovinos, mas sem comprovacao cientifica dos efeitos toxicos. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito toxico de H. dulcis na especie ovina, caracterizando o quadro clinico e patologico, bem como definir a dose toxica. Para o experimento foram utilizadas duas femeas ovinas, sem raca definida, com fornecimento de doses unicas de frutos de H. dulcis frescos: Ovelha 1 – 70 Kg peso vivo (PV), consumo de 6,4g/kg em dose unica e Ovelha 2 – 65 Kg PV, consumo de 13,46g/kg em dose unica. Os animais foram mantidos em baias individuais de 2 m² com livre acesso a agua e alimentacao a base de concentrado e volumoso. Os animais foram avaliados para parâmetros clinicos (frequencia cardiaca, respiratoria, movimentos ruminais e comportamento), liquido ruminal (pH, tempo de sedimentacao e reducao do azul de metileno) e urinarios (urinalise).  Foi observada diminuicao do pH do liquido ruminal dos animais tratados; o animal 1, 24 horas apos ingestao dos frutos, apresentou reducao do pH de 6,9 para 5,99. O animal 2, que consumiu uma dose maior de frutos, 36h apos fornecimento, apresentou reducao do pH para 6,56 versus 7,23. Os animais tratados nao apresentaram alteracoes clinicas e comportamentais e os parâmetros urinarios se mantiveram normais. Por meio dos dados de pH , onclui-se que frutos de H. dulcis em doses unicas de 6,4g/Kg e 13,46g/Kg alteram o pH ruminal causando acidose. Palavras-chave: Ovinos. Hovenia dulcis . Intoxicacao experimental. Acidose.
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