Editorial: sal, patrimonio y territorio. Reflexiones a la luz del I Seminario Internacional de Paisajes Culturales de la Sal Artesanal en España e Iberoamérica

Editora de este numero de la revista, que es uno de los dos volumenes que resumen las jornadas del Seminario Internacional que se desarrollo en la Escuela Tecnica Superior de Arquitectura de Madrid, en noviembre de 2019, bajo la coordinacion y direccion de la profesora Emilia Roman Lopez. El Seminario se enmarca en el proyecto de investigacion "Cartografia del Paisaje Cultural de la Sal Artesanal en Chile. Instrumento para la planificacion y gestion del patrimonio", fruto del Concurso de Investigacion Interdisciplinaria convocado por la Vicerrectoria de Investigacion de la Pontificia Universidad Catolica de Chile (2018), con la participacion de la Universidad Politecnica de Madrid como entidad extranjera