Agriculture biologique et génie génétique

Ce dossier explique pourquoi l'agriculture biologique renonce aux organismes genetiquement modifies (OGM). Il decrit dans quelles circonstances les produits biologiques peuvent etre contamines par des OGM et les mesures a prendre pour eviter de tels incidents. Ces conseils sont completes par une analyse de la situation actuelle. Un glossaire definit les principaux termes utilises.