Análise do poder de compra na produção de ovinos no estado do Mato Grosso do Sul.

A regiao Centro-Oeste tem se consolidado como o terceiro maior polo de ovinocultura do pais, ficando atras apenas da regiao Nordeste e Sul. O estado do Mato Grosso do Sul, de acordo com o ultimo levantamento da Producao Pecuaria Municipal do IBGE, possui um rebanho ovino de 432.919 cabecas, o que corresponde 41,4% do rebanho ovino daquela regiao (IBGE, 2020). Os produtores de ovinos nesta regiao tem buscado maior rentabilidade e qualidade com vista ao atendimento de mercados locais, mas principalmente, o mercado consumidor localizado nos centros urbanos da regiao Sudeste. De acordo com o painel de custos de producao realizado pela Embrapa Caprinos e Ovinos em 2019, a alimentacao adquirida fora da propriedade chega a representar ate 47% dos custos totais da atividade. Ainda neste componente, os custos somente com racoes concentradas, normalmente a base de milho e soja, representaram 23,82% dos custos operacionais efetivos para producao de cordeiros no Mato Grosso do Sul, naquele periodo. O Custo Operacional Efetivo (COE) e composto pelos gastos correntes da propriedade (insumos, mao de obra, operacoes mecânicas e despesas administrativas). Ainda referente a custos de producao na agropecuaria, alguns indicadores sao uteis para balizar o poder de compra nas atividades pecuarias. A ?relacao de troca? e um exemplo na bovinocultura de corte. No mercado de reposicao e um indicador de quantos bezerros e possivel comprar com a receita apurada na venda do animal terminado (boi gordo), ou seja, ele indica, mas nao determina, a capacidade de compra que um pecuarista tem ao vender o boi gordo e comprar gado de reposicao. Tambem na ovinocultura e possivel estabelecer a relacao de troca, com um indicador economico que reflita a capacidade de compra dos criadores, verificado pela quantidade de produto pecuario para se adquirir um determinado insumo.