Techniques à membranes appliquées à l'élimination des matières en suspension dans un circuit semi-fermé d'aquaculture

Les piscicultures en circuits semi-fermes sont confrontees au probleme de l'elimination permanente des matieres en suspension (M.E.S.) et des substances azotees. Les procedes conventionnels utilises pour retenir les M.E.S. (decantation, hydrocyclones, filtres mecaniques a tambour rotatif, filtration gravitaire) ne donnent par entiere satisfaction. Par contre, la filtration sur membranes permet d'arreter en totalite les particules en suspension et les bacteries. On montre d'abord que les teneurs en M.E.S. et leurs repartitions granulometriques mesurees sur des echantillons preleves en bassins d'aquaculture varient avec la taille des poissons et l'heure du prelevement et on met en evidence la presence en nombre important de particules submicroniques. Differents essais de filtration sur membranes sont ensuite presentes : - d'une part, avec des membranes d'ultrafiltration capillaires a peau interne utilisees en potabilisation des eaux : on examine l'influence des parametres hydrodynamiques (pression transmembranaire, vitesse de recirculation) afin de rechercher les conditions optimales de fonctionnement. Le flux de permeat ne depasse pas dans le meilleur des cas 100 l.h-1.m-2. - d'autre part, avec des membranes de microfiltration organiques planes en fluorure de polyvinylidene (PVDF) et tubulaires en ceramique. Les flux obtenus avec les membranes organiques sont de l'ordre de 250 l.h-1.m-2 Dans tous les cas, la retention des M.E.S. est totale. Cependant l'estimation de l'investissement et des couts de fonctionnement pour une pisciculture en circuit ferme de taille industrielle conduit a des prix trop eleves pour que l'utilisation des membranes dans ce domaine soit a ce jour economiquement envisageable.