Limitaciones a la biotecnología

on el nombre de biotecnologia, la LJE designa a la rama de la ciencia que se ocupa de las tecnicas que emplean o causan cambios organicos en el material biologico, microorganismos, plantas y animales, o que originan cambios en un material organico por procedimientos biologicos. De acuerdo con esta definicion los tres aspectos fundamentales relacionados con la biotecnologia serian la trangenesis, la manipulacion de embriones y la administracion de productos obtenidos por biotecnologia. La utilizacion de la biotecnologia ha abierto unas posibilidades tentadoras en el campo de la produccion animal encontrando en esas tecnicas un buen aliado para hacer frente a la demanda fluctuante de un mercado cada vez mas sofisticado. En la actualidad, existe una tendencia cada vez mayor a utilizar sistemas de produccion intensivos muy dependientes de la biotecnologia, que satisfacen la gran demanda existente, pero que han planteado una serie de cuestiones sobre todo de indole etica. En los ultimos anos, la preocupacion por la etica y el bienestar animal ha aumentado fundamentalmente a causa del uso mas intenso que se va haciendo de tecnicas reproductivas intrusivas como es la inseminacion por laparoscopia y la transferencia de embriones, y el uso muy comun aunque a menudo no legislado de los promotores del crecimiento que incluyen farmacos potentes como son esteroides anabolicos, antibioticos y i^-agonistas. Otras tecnicas cuyo objetivo es el de mejorar la productividad a traves de la creacion de ganado transgenico 0 micro-organismos recombinantes usados en la creacion de vacunas vivas o en preparaciones pro-bioticas, han supuesto en algunos paises occidentales una rafaga de protestas y de rechazos. Parece importante pues conocer cuales son los adelantos en la biotecnologia que afectan a la produccion animal para poder sentar las bases que permitan elaborar unos codigos de etica, que permitan regular su uso en el sentido de que sean aprovechadas por el hombre evitando que sea en detrimento del bienestar de los animales y, en general, de los ecosistemas de los que formamos parte.