L'agriculture à Antananarivo (Madagascar) : une approche interdisciplinaire

2008 
La durabilite de l'agriculture urbaine d'Antananarivo (Madagascar) a ete questionnee dans le cadre d'un projet de recherche pluridisciplinaire a visee operationnelle. Six themes de recherche articulent quatre disciplines (agronomie, economie, geographie, chimie) autour de sites, de systemes de production ou de produits communs. On montre que la diversite des systemes d'activites et de production, dont on propose une typologie, est principalement liee a la distance a la ville et a l'acces quantitatif et qualitatif a l'eau. On quantifie la fonction alimentaire de cette agriculture, forte pour les produits maraichers et non negligeable pour le riz. La lutte contre les inondations en plaine et l'erosion dans les collines bâties justifient aussi certaines decisions de maintien local de l'activite agricole, alors que les performances agricoles, quantitatives et qualitatives (risques sanitaires) sont diminuees par les effluents industriels et urbains. La durabilite intrinseque et exogene de l'agriculture est approchee en premiere analyse en proposant une hierarchie entre les systemes de production et entre les sites. Cependant, les questions liees a la qualite sanitaire variable de certains produits agricoles issus de l'agriculture urbaine, a la segmentation croissante de certaines filieres ou aux risques lies a de nouvelles fonctions de l'agriculture ont emerge dans ce projet, mais ouvrent surtout de nouveaux champs de recherche.
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