Prix agricoles et prix alimentaires. En avril 2020, hausse marquée des prix à la consommation des produits alimentaires

En avril 2020, pendant le confinement, les prix a la production de l’ensemble des produits agricoles augmentent sur un mois (+ 0,6 % en donnees corrigees des variations saisonnieres) pour le deuxieme mois consecutif. Sur un an, les prix progressent egalement (+ 1,9 % en donnees brutes), au meme rythme qu’au mois de mars. La hausse des prix est principalement portee par l’envolee des cours des legumes, la crise sanitaire favorisant un report de la demande des consommateurs sur l’offre nationale dans un contexte de difficultes de production. A un degre moindre, les fruits frais et les cereales contribuent aussi a l’augmentation d’ensemble. Tout en restant fermes, les cours du porc francais sont moins dynamiques que sur les deux premiers mois de 2020, refletant le repli des prix aux Etats-Unis et dans l’Union europeenne. La hausse des prix a la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisees s’accelere sur un an (+ 4,1 % en avril apres + 2 % en mars), sous l’effet de la progression des prix des viandes, et surtout des legumes.