Le charme discret des macro-algues: de nombreux débouchés nouveaux ou potentiels

Comment evolueraient les biotechnologies sans les polysaccharides algaux? Ceux-ci se sont imposes comme des auxiliaires indispensables dans les procedes d'immobilisation d'enzymes et de cellules, de separation, voire de diffusion de molecules. Par ailleurs, les proprietes therapeutiques des algues, connues depuis longtemps, trouvent dans l'industrie pharmaceutique un regain d'interet. Enfin, l'agriculture moderne pourrait beneficier de leurs capacites a stimuler la croissance des plantes