The nutritive value of distiller's dried grains with solublesa

U proizvodnji etanola iz 100 kg kukuruza dobiva se veca masa nusproizvoda (32 kg ugljicnog dioksida i 32 kg kukuruznog tropa s otopinom (DDGS) nego etanola (36 kg). Trop je odlicna hrana za životinje jer kvasci tijekom fermentacije pretvore samo skrob kukuruza u etanol pa se za 2 - 4 puta poveca sadržaj proteina (30%), esencijalnih aminokiselina (12, 68%), ulja (10%), vlakana (10%) i minerala (5, 2%). Trop sadrži energiju kao jecam i proteina kao suncokretova sacma. Dodatno trop je odlican (0, 83%) izvor dostupnog (79% perad i 90% svinje) fosfora i ksantofila (40 mg/kg) za perad. Visoki udjel tropa u hrani životinja ogranicavaju varijabilni i neuravnoteženi sastav, moguca pregorenost i sadržaj mikotoksina. Trop sudjeluje u hrani svinja s oko 20%, a suprasnih krmaca do 50%. Vise razine tropa smanjuju kakvocu potrbuske masti. Najvisi dopusteni udjel DDGS u hrani brojlerskih pilica je 10%, a kokosi i pura 15%. Ksantofili iz tropa daju poželjnu zlatnu boju jajima i koži peradi. Visoka razina natrija ogranicava njegov visi udjel u hrani peradi. Protein tropa ima najvisu hranjivu vrijednost u hranidbi preživaca (goveda, ovaca i koza). Krave hranjene sa 20% DDGS u suhoj tvari imaju istu mlijecnost i slican sastav mlijeka kao kad su hranjene sojinom sacmom. Junad u tovu hranjena s do 30-50% DDGS priraste slicno i ima ukusno meso kao i kada je hranjena drugim izvorima proteina. Ukusnost ogranicava udjel tropa u hrani konja na 20%, nedostatak lizina i triptofana na 10% u hrani psica, a 15% u hrani pasa. Trop povoljno djeluje na zdravlje probavnog trakta svinja, krava i junadi.