Оптимизация процесса краткосрочного хранения растительного сырья в ионно-озонной среде

Коновалов, С. А. Оптимизация процесса краткосрочного хранения растительного сырья в ионно-озонной среде [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.03 "Хранение зерна (элеваторно-складское хозяйство) и других сельскохозяйственных продуктов" / Коновалов Сергей Александрович; науч. рук. Н.К. Наремский ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – Одесса : ОТИПП им. М.В. Ломоносова, 1984. – 22 с.