Efeito Do PerÍodo Sobre A Produção De Leite De Vacas Holandesas Alimentadas Com ResÍduo Da PrÉ-limpeza Do Arroz

Durante o processo de colheita ate a industrializacao do arroz e possivel encontrarmos varios tipos de residuos como a palha, residuo da pre-limpeza ou pos-secagem, casca, farelo ate a quirera de arroz. Considera-se residuo toda substância que resta apos uma operacao e ainda pode ser aproveitada. Os residuos provenientes da limpeza do grao de arroz foram recentemente incorporados a dieta animal, pois eram desprezados. Sao escassos os trabalhos de pesquisa sobre a utilizacao do residuo da pre-limpeza de arroz (RPLA) na dieta de vacas leiteiras. Desta forma objetivou-se verificar as diferencas da producao de leite de vacas holandesas consumindo RPLA em duas formas fisicas (inteiro e moido). O experimento foi conduzido na propriedade rural da Cooperativa Agropecuaria e Industrial COTRIJUI, na cidade de Dom Pedrito – RS. O estudo ocorreu nos meses de abril a junho de 2011. Foram utilizadas 16 vacas da raca holandesa, divididas em dois lotes. Os lotes receberam dietas com concentrado comercial e RPLA. Foram utilizados dois tratamentos: 1) RPLA inteiro (RPLAI); e 2) RPLA moido (RPLAM). A coleta dos dados foi realizada e dividida em quatro periodos distintos: 23 a 27/05 (primeiro), 28/05 a 01/06 (segundo), 02 a 06/06 (terceiro) e 08 a 12/06 (quarto). Os dados foram submetidos a analise de variância e as medias comparadas pelo teste de F, utilizando-se o SPSS 11.0. Pode-se verificar que a producao de leite total (PLTT) dos periodos analisados foi em media de 20,64 ± 6,31 L/animal/dia. Nao houve diferenca significativa entre os periodos analisados em relacao a producao de leite total (P=0,269). A nao significância provavelmente ocorreu, porque os animais permaneceram durante todo o periodo em campo nativo ressemeado com azevem (Lolium multiflorium), com invasao de grama paulistinha (bermuda comum) durante o periodo de estiagem. Referente ao primeiro periodo, os valores da PLTT do tratamento RPLAB foram de 20,38L e 21,63L para RPLAM. A producao de leite na ordenha da manha (PLM) do tratamento RPLAI foi de 10,35L e RPLAM de 10,75L. Na ordenha da tarde (PLT) 10,03L para o tratamento RPLAI e 10,88L (RPLAM). No segundo periodo, a PLM foi de 10,08L (RPLAI) e 10,18L para o RPLAM. Na PLT foi verificado 9,65L para o tratamento RPLAI e 10,00L para o RPLAM. No terceiro periodo a PLM foi de 9,75L para o tratamento RPLAI e 10,93L para o RPLAM. Na PLT foi 9,03L para o tratamento RPLAI e 10,30L para o RPLAM. No ultimo periodo a PLM foi de 10,58L para o RPLAI e de 11,03L para o RPLAM. A PLT foi de 10,20L RPLAB e 11,43L para o tratamento RPLAM. Os periodos experimentais analisados apresentaram valores semelhantes de producao media de leite total, todavia, os animais suplementados com a forma fisica moida apresentaram uma maior producao total de leite em todos os periodos, com excecao do terceiro.