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蒸熱処理によるPAPAYA果実生理障害の機構に関する研究 (1)PAPAYA果実の追熟、軟化に関与する酵素と生理障害
蒸熱処理によるPAPAYA果実生理障害の機構に関する研究 (1)PAPAYA果実の追熟、軟化に関与する酵素と生理障害
1992
tazima takasi
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