Procede d'isolement d'immunoglobuline a partir de petit lait

L'invention porte sur procede d'isolement d'immunoglobuline a partir de petit lait ou de petit lait concentre et sur un concentre d'immunoglobuline hautement purifie. Ledit procede consiste en une co-precipitation des lipides et des proteines differentes de l'immunoglobuline, et d'un polymere portant des charges et d'un acide gras.