SUBSISTEMAS DE CRIANZA DE BECERROS Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO DE FINCAS DOBLE PROPÓSITO EN EL ESTADO PORTUGUESA

Con el objetivo de caracterizar los sistemas de crianza de becerros de fincas Doble Proposito, identificar los subsistemas y analizar su relacion con el desarrollo reproductivo de las explotaciones, en fincas en las parroquias Virgen de Coromoto (VC), municipio Guanare (n=24) y Uvencio Antonio Velasquez del (UAV), municipio Sucre (n=22) del estado Portuguesa, zonas ganaderas de Piedemonte Andino, bosque seco tropical y humedo tropical premontano, respectivamente. Se realizo la presente investigacion como estudio de casos y enfoque analitico, durante agosto y septiembre de 2008. La informacion se recolecto con base en registros, una encuesta estructurada y evaluacion de condicion corporal de los becerros (1-5). Dos matrices de 16 variables para cada localidad; con diferentes variables discriminantes: numero de becerros en buena condicion corporal (CBB) en VC y peso corporal al destete (PDE) en UAV, fueron analizadas por correlacion lineal simple, regresion lineal simple y multiple de seleccion de variables Stepwise y la prueba de Chi Cuadrado. El sistema de crianza general es natural, con promedios de 14 y 9 becerros, 78 y 89 % de CBB, 5,33 y 7,0 horas/dia de permanencia becerros con sus madres, 7,4 y 7 meses de edad al destete y 146 y 132 kg de PDE, para VC y UAV, respectivamente. El subsistema referencial (I) mostro 28 % mas becerros en C BB (VC) y 51 kg mas de peso al destete (UAV), que los subsistemas II. La incidencia de diarrea fue 38 y 42 % y la mortalidad en becerros 4 y 3 % en VC y UAV. Los ganaderos desparasitan con diferente frecuencia, promueven el consumo de calostro y suplementan irregularmente con sal y minerales. La prolongacion de la edad de destete determino (P PDE (UAV). El desarrollo de los subsistemas de crianza se proyecta sobre el desarrollo de las fincas. Los subsistemas II y III, de inferior desarrollo evidenciaron baja persistencia y rigurosidad en el uso de tecnologia basica (desparasitacion, suplementacion mineral, consumo de leche y calostro en becerros).