Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Wpływ zamrażalniczego przechowywania na właściwości reologiczne bułek pszennych
Wpływ zamrażalniczego przechowywania na właściwości reologiczne bułek pszennych
2015
Z Palacha
M. Nowosielska
P. Mach
Keywords:
Materials science
Food science
frozen storage
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
13
References
1
Citations
NaN
KQI
[]