Nouvelles variétés de cerises: résultats d'une étude variétale

Depuis quelques annees sur le site experimental de Breitenhof, l'adaptation aux conditions suisses de production et de marche de quelque 60 varietes de cerises de table a ete testee. Dans la gamme precoce, il existe peu d'alternative aux varietes standard Burlat et Merchant: seul le cv. Na 285 de la station de Dresde-Pillnitz atteint les rendements de Burlat avec une qualite satisfaisante des fruits. Murissant apres Merchant, Giorgia offre de bons rendements et des fruits de qualite appreciable. Le choix de nouveautes interessantes est nettement plus riche des la 5 e semaine de la saison de cueillette (une semaine avant Kordia): Christiana, Vanda et Hartland se distinguent par leurs rendements tres eleves, reguliers et des fruits de bon calibre. Leur production est nettement plus elevee que celle de Techlovan et Kordia, avec toutefois une moindre proportion de classes Extra et Premium et une qualite des fruits inferieure a celle des varietes standard. Somerset murit en meme temps que Kordia, donne des rendements tres eleves avec de bons calibres mais avec des fruits de moins bonne qualite que Kordia.