Políticas Públicas e Produtos Locais: a não inserção do açaí (Euterpe Oleracea Mart.) na Alimentação Escolar no Estuário Amazônico

Resumo: o objetivo desse artigo e analisar as dificuldades de insercao na alimentacao escolar do acai produzido localmente. No estuario amazonico, os cardapios escolares sao, geralmente, baseados em produtos industrializados, produzidos em outros estados, o que gera descontentamento da sociedade local. As principais dificuldades identificadas foram: fragil organizacao social, falta de estrutura das instituicoes locais e retardo dos processos democraticos locais. Palavras-chave: Programa Nacional de Alimentacao Escolar (PNAE). Ribeirinhos. Habitos Alimentares. Igarape-Miri. Baixo Tocantins.